Die vergangenen Wochen war ich ziemlich busy, unterwegs in den USA, so dass ich nicht dazu gekommen, viel in meinen privaten Block zu schreiben. Dabei gab es "weintechnisch" durchaus auch das ein oder andere bemerkenswerte Geschmackserlebnis. Zwei für mich neue weisse Rebsorten habe ich kennengelernt, die mir gut gemundet haben. Bei der Weinmanufaktur Montana in… Weiterlesen Neue (weisse) Rebsorten entdeckt: Auxerrois und Torrontes