Schlagwort: Wein
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Markus Schneider: Bester Winzer oder nicht, mir schmecken viele seiner Weine
Wir hatten ja schon die Diskussion auf Facebook und im Blog. Wie sind Markus Schneider und seine Weine zu bewerten. Neu aufgekocht wird das Thema durch Captain Corks Artikel: Der Captain trank sich mit Markus Schneider durch dessen neuen Jahrgang. Und erfuhr Neuigkeiten, die bald für Aufsehen sorgen werden. Deutschlands wichtigster Winzer macht den Sinatra:…
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„Weinzeitschriften tragen im Titel und Vorspann schon Virus der Schlafkrankheit in sich“
Ein interessanter Gastbeitrag von Manfred Klimek auf Würtz-Wein zum Thema Weinjournalismus mit Blick nach links und rechts in den anderen Journalismus: Doch ich will jetzt nicht auf Themen und ihre Findung eingehen, sondern auf den Zugang, der oft brav und bieder wirkt. Und selten kontrovers oder anstößig. Bei den meisten Weinzeitschriften tragen Titel und Vorspann…
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Zwei Überraschungen: Keine rote Null, der Klosterhof „Zero 8“ und Jurtschitsch Riesling aus Österreich
Ich gebe ja zu, dass ich Laie und Banause bin, gerade auch, wenn es um deutschen Rotwein geht. Unterdessen habe ich durchaus den ein oder anderen leckeren, gehaltvolleren deutschen Roten entdeckt, von Markus Schneider bis zum Spätburgunder der Winzer von Erbach. Jedoch „struggele“ ich noch oft mit vielen eher hellroten deutschen Spätburgundern – von Dornfeldern…
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Wein: Glückwunsch zu 5 Jahren La Gazzetta del Vino – Wie dynamisch ist das deutsche Weinweb 2.0 wirklich?
Zuerst einmal Glückwunsch für 5 Jahre Weinbloggerei! Einige Wein Blogger traten damals an, um die Weinwelt von sakralischen Krusten der Unnahbarkeit zu befreien. Das ist streckenweise in unserem Mikrokosmos durchaus gelungen. Dabei ging es eigentlich nie darum, dass mit Traditionen gänzlich gebrochen werden sollte. Ganz im Gegenteil. Viele engagierte Jungwinzer der Gegenwart besinnen sich immer…
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Wein: Captain Corks neues Buch, Meiningers Weinwelt und Wein DJ’s …
Vor einigen Wochen habe ich am Flughafen Meiningers Weinwelt eingesammelt, in jeder Beziehung Hochglanzmagazin zum Thema, das – so die Webseite – Informationen geben will, „die sie auf unprätentiöse Art und Weise zu den richtigen Weinen führen.“ Das Heft hat Tradition und entspricht meiner Vorstellung des traditionellen Weinmagazins. Bei ebrosia wurde es dann auch als…
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Wein: Frust à la Carte oder – wie sollte eine Weinkarte aussehen?
Ein Konzept, das sich gerade in den Weinbauregionen in Südfrankreich häufiger angetroffen habe und welches ich für vernünftig und auch hier praktikabel halte ist folgendes: – Es gibt eine gute wechselnde Auswahl an Weinen im Offenausschank als “Wein der Woche bzw. des Monats.” Diese Weine stehen größtenteils auch sonst auf der regulären Karte als Flaschenweine.…
