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Schlagwort: Ahr

  • Auf den Ahrwein-Spuren von Kochdetektiv Eichendorff …

    Über die Romane von Carsten Sebastian Henn bin ich vor einer Weile auf die Ahr, ihre Weine und kulinarischen Möglichkeiten aufmerksam geworden. Ehrlicherweise muss ich sagen, dass diese Gegend für mich davor eher ein weisser Fleck war. Rheingau, Rheinhessen, Bergstrasse und Pfalz liegen geographisch halt näher. Nun waren wir am vergangenen Woche wie schon angekündigt…

  • Wein von den Genossen und Déja-vu mit den Wachtenburger Winzern

    Manchmal schliessen sich Kreise: Am vergangenen Sonntag hat die Frankfurter Allgemeine unter dem Titel Ich war jung und brauchte das Glas einen Weintest veröffentlicht. 180 Flaschen deutscher Winzergenossenschaften wurden von 27 Testern – davon 25 Studenten der Geisenheimer Hochschule – verkostet und die „besten“ Weine der Genossen prämiert. Der Beitrag hat mich neugierig gemacht und…

  • Früher und später Wein: Burgunder verkosten zum Lustfrass

    Am gestrigen Samstag hatten wir wieder das Glück, zu einem wirklichen Lustfrass bei unseren Freunden eingeladen zu werden. Wie immer war es köstlich. Vielleicht hat es diesmal sogar die vorhergehenden kulinarischen Genüsse nochmals getoppt. Hier das Menü: Zum Essen wollten (und haben wir) deutsche Früh- und Spätburgunder verkostet. Wir alle haben eine kritische Beziehung zu…

  • Krimis für Freunde guten Essens und deutschen Weins

    Schon immer mochte ich kauzige Charaktere, in Büchern – wer erinnerst sich aus seiner Kinderzeit an Karl Mays Hobble Frank, Sam Hawkins, Hadschi Halef Omar, um nur einige zu nennen -, in der Realität, in Film und Fernsehen. Ein solcher Charakter ist Julius Eichendorff, der Hauptdarsteller in Carsten Sebastian Henn’s Ahr-Krimis. Julius ist Spitzenkoch, Weinliebhaber,…