Gestern ist meine Kiste Flutwein beziehungsweise Schlammwein von der Ahr eingetroffen. Ich unterstützte bewusst die verschiedenen Initiativen, die Winzern an der Ahr helfen sollen, ihre Betriebe wieder aufzubauen. Unter Flutwein.de findet Ihr weitere Informationen und könnt Euch an den Hilfe beteiligen. Unter diesem Label #flutwein vereinen wir somit die unterschiedlichsten Qualitätsweine aus der Region Ahrweiler,… Weiterlesen Flutwein von der Ahr – Hilfe für die Ahr-Winzer
Die Bilder von der Flutkatastrophe in Rheinland-Pfalz und in Nordrhein-Westfalen, in anderen Bundesländern und benachbarten Ländern zeigen eine Naturkatastrophe, Bilder von Verwüstung und Zerstörung. Die Zahl der Toten erschüttert. Besonders betroffen machen mich die Bilder von der Ahr. Sie habe ich mit meiner Frau, Freunden und Familie zweimal besucht und wir haben die Zeit dort… Weiterlesen Die Umweltkatastrophe kann überall in Deutschland passieren – Hilfe für die Winzer an der Ahr
Gerade bin ich im Newsletter von Pinard de Picard über interessante Formulierungen zum Spätburgunder gestoßen. Bezug nehmend auf die Weine vom Rheingauer Weingut Corvers-Kauter schreibt man dort so schön, dass das Weingut einen stilistischer Wechsel vollzogen "weg von der Opulenz und Fülle, hin zu Finesse, Struktur und feiner Frucht" habe. Da fühle ich mich dann… Weiterlesen Spätburgunder: Rotwein für Intellektuelle oder doch etwas mehr Fülle gefällig? | Wein-erlei
Meyer-Näkels Gastwirtschaft ... Zurück von der Ahr einige kulinarische und vinophile Erlebnisse: Am Freitag angereist, sind wir im Hofgarten von Meyer-Näkel in Dernau zum Mittagessen eingelaufen. Zu einer deftigen Blutwurst-Bratkartoffel-Pfanne habe ich den Riesling des Guts bestellt und siehe da, der Wein schmeckte sehr gut. Ahr und Riesling hatte ich bisher nie so zusammen gebracht. Die Ahr war… Weiterlesen An der Ahr: Regierungsbunker, ein Spätburgunder, der mir schmeckt, und ein Riesling, der mich überrascht | Wein-erlei
Ein Foto vom letzten Besuch an der Ahr. Passt im Anschluss zum gestrigen Posting zu Spätburgunder. Und sinnigerweise fahren wir Ende April mit Freunden an die Ahr. Wenn es sich nicht vorher ergibt, werde bei den Kreuzbergs mal reinschauen: Spätburgunder aus Deutschland - ohne Ende besungen von den Einflüsterern der Weinkritik - ist halt nicht… Weiterlesen Üppiger und trotzdem feiner Spätburgunder aus Deutschland – das gibt´s nicht oft | via @CaptainCork
