Diesmal allerdings von keinem kleinen Menschenwürmchen, sondern von 5 Rebstöcken in der Pfalz: Andreas Jung hat am Rande der pfälzischen Gemeinde Weingarten einen Weinberg angelegt, um dort seltene historische und klassische Rebsorten vor dem Aussterben zu bewahren. Mit der Übernahme einer Rebenpatenschaft trägt man zum Fortbestand dieser einheimischen Rebsorten bei. Auf rund 24 Ar werden insgesamt 78 autochthone,… Weiterlesen Ich bin wieder Pate …
Zwei Weißweine der vergangenen Tage: Der 2013er Grüne Veltiner vom Weingut Zull aus dem Weinviertel in Österreich, Teil des Siegerweinpaket Österreich der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Ich habe mir die 6 Weine gegönnt, um mich Österreich etwas anzunähern. Ich hatte meine Vorurteile gegenüber dem Grünen Veltiner. Mir war dezenteren zu pfeffrig-säurig. Doch genau das schlägt bei… Weiterlesen Wein-erelei: Grüner Veltiner aus dem Weinviertel und “netter” Riesling aus der Pfalz
Schöne Geburtstagsfeier in Edenkoben mit Ausflug am Sonntag zur Ludiwgshöhe und zum Hambacher Schloss, Wiege der deutschen Demokratie. Da war ich zum letzten Mal im Studium bei den Hambacher Gesprächen, moderiert vom schönsten Mann des ZDF. Diesmal stand nicht der Wein im Vordergrund. Na gut, ein oder zwei Viertele Siener Riesling getrunken und an einem… Weiterlesen Edenkoben, Ludwigshöhe und Hambacher Schloss
Beim Surfen bin ich heute zufällig über das Pfälzer Wein-Genuss Outlet am 25. und 26. Oktober in Duttweiler gestossen. Da haben wir unseren Sonntagsspaziergang einfach spontan in die Pfalz verlegt, Wein probieren und spazieren gehen in Kombination. Na ja, die Landschaft rund um Duttweiler ist eher flach. Zum schönen Wandern wären wir wohl besser auf… Weiterlesen Wein-erlei: Pfälzer Wein-Genuss Outlet in Duttweiler
Wein goes Online, also zumindest Weinhandel. In regelmässigen Abständen tauchen neue Online-Plattformen auf, in letzter Zeit Geile Weine und Bottleclub. Und Bottleclub habe ich mir jetzt mal näher angeschaut. Was steckt dahinter? Man erstellt zuerst sein persönliches Geschmacksprofil. Aufgrund dieses Profils empfiehlt der Bottleclub bzw. die Sommelière Christina Hilker jeden Monat Weine, die zum persönlichen… Weiterlesen Flaschenclub mit “Magic Jordan”, “Waldi” und Katzenpippi …
Glückwunsch an Heike Larsson für die 20.000'er Marke und gleich mal 3 Lieblinsgweinlagen als Tipp: Ich habe 3 Lieblings-Weinlagen, die sich für mich von vielen anderen signifikant abheben. Forster Pechstein, Kallstadter Saumagen und Birkweiler Kastanienbusch. Wiederum habe ich auch festgestellt, dass es hier große Unterschiede geben kann und es auf den Winzer ankommt. Lage alleine… Weiterlesen Wein-erlei: Heikes 3 Lieblingsweinlagen aus der Pfalz
