Schlagwort: Sekt

  • Zur Jahreswende: Gut gemachter deutscher Sekt ist spannend – mit Freunden probieren!

    Zur Jahreswende: Gut gemachter deutscher Sekt ist spannend – mit Freunden probieren!

    Lange nichts „Privates“ und „Entspannendes“ mehr geschrieben. Und dass, obwohl meine Borussia, die einzig wahren Fohlen, hervorragend durch die Liga galoppieren und sich sogar mit Gunnar das Auswärtsspiel in Hoffenheim sehen durfte. Da waren sie nicht so dolle, aber insgesamt … Doch heute soll es pünktlich zum Jahresende um ein anderes Thema gehen: um Sekt.…

  • Wein-erlei: Fürstenlager, Kirchberghäuschen und „Ross & Riesling“ mit Pfälzer Wein

    Wein-erlei: Fürstenlager, Kirchberghäuschen und „Ross & Riesling“ mit Pfälzer Wein

    Einige kleine Entdeckungen von einem Spaziergang im Bensheimer Fürstenlager vom vergangenen Wochenende. Nicht nur ein Spaziergang zum Kirchberghäuschen mit anschließendem Blick bis nach Mannheim/Ludwigshafen und in der Ferne die Pfalz ist lohnenswert. Neu entdeckt haben wir das Lokal Ross & Riesling, wo es leckeren Pfälzer Wein und unter anderem Flammkuchen gibt. Ein lohnenswerter Stopp, den…

  • Mosel-Impressionen: Jugendstil, Leder & (natürlich) Riesling

    Mosel-Impressionen: Jugendstil, Leder & (natürlich) Riesling

    Nach längerer Zeit mal wieder einige „private“ Impressionen jenseits meiner normalen beruflichen Bloggerei. Wir waren am Freitag und Samstag mit Freunden an der Mosel und es gab für mich einige besondere Highlights: Am Freitag haben wir im Jugenstilhotel BelleVue in Traben Trabach zum Mittag gegessen. Nicht nur die Tapas waren köstlich und der Blick von…

  • Sekt-Tipp: Riesling Sekt Extra Dry von Balthasar Ress

    Nach Urlaubspause und Pause wegen der doch angespannten Zeit, die mir das Schreiben über die genussvollen Dinge des Lebens doch oft etwas verleidet, mal wieder ein Wein- bzw. Sekt-Posting. Begeistert hat uns der neue Riesling-Sekt Extra Dry von Balthasar Ress: ein wahrer Genuss, gelb im Glas, feiner, voller Geschmack, für mich einer der besten Riesling-Sekte,…

  • Plopp: Prickelnde Erinnerungen vor Weihnachten und Neujahr

    Plopp: Prickelnde Erinnerungen vor Weihnachten und Neujahr

    Weihnachten und Neujahr nahen. Zwar sollte man nicht nur zu diesen Anlässen Sekt trinken, aber es ist wohl prickelnde Hochzeit. Und da heute das ZDF über Sekt berichtet hat und diesen hat testen lassen. Da ich nicht (mehr) so auf Massenware stehe, hier meine Sektfavoriten aus deutschen Landen. Gerade geploppt hat der 2014 Chardonnay Sekt…

  • Weg von Prosecco hin zu deutschem Sekt | Wein-erlei

    Weg von Prosecco hin zu deutschem Sekt | Wein-erlei

    Seit einiger Zeit bin mutiert, vom Prosecco-Freund zum Verfechter von deutschem Sekt. Der Prosecco Frizzante di Valdobbiadene DOC DEA war lange Jahre unser Standardprickler, doch das hat sich geändert. Unser lokaler Weinhändler führt den Prosecco nicht mehr und die Flaschen vom letzten Jahrgang, den ich online bestellt habe, hat nicht mehr so toll gemundet. Vielleicht hat…