Schlagwort: Silvaner
-
Wein: Ein Silvaner aus Stahl
Vergangenes Wochenende gab es asiatische Kost. Und angeregt durch zwei Berichte im Netz habe ich einen Silavner aufgezogen. Dirk Würtz hat sich in seiner Weinfibel generell zur Rebsorte geäussert und mich neugierig gemacht: Silvaner… für mich eine der interessantesten und leckersten Weißweinsorten überhaupt -neben dem Riesling versteht sich. Und dem … Wie auch immer, der…
-
Deutsche Weissweine: Mehr als nur Riesling
Dieser Tage ist auf Bonvinitas ein Artikel zu deutschen Weissweinen erschienen: Zählen zu den besten der Welt: Deutsche Weißweine. Unterdessen stimme ich dem zu, doch zugegebenermaßen auch erst seit einigen Monaten. Davor war ich durch Kindheitserinnerungen geprägt. Vor 30-35 Jahren ist immer ein rheinhessischer Winzer, Kriegskamerad meines Wipponkels, zu uns gekommen und hat Wein geliefert.…