Kategorie: Essen & Trinken
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Und ein neuer Lieblings-Riesling: Eugen Müller aus der Pfalz
Unterdessen haben sich doch einige Rieslinge herauskristallisiert, die ich immer wieder nachbestelle und die sich auf meiner „Lieblings-Riesling-Liste“ ganz oben halten. Dazu zählen die Rieslinge von Kallfelz von der Mosel, sensationell im Geschmack und fair im Preis. Oder aber die Roten Hang-Rieslinge von Raddeck aus Nierstein in Rheinhessen. Letztere bleiben meine liebsten Rote Hand-Weine, obwohl…
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Sekt-Tipp: Riesling Sekt Extra Dry von Balthasar Ress
Nach Urlaubspause und Pause wegen der doch angespannten Zeit, die mir das Schreiben über die genussvollen Dinge des Lebens doch oft etwas verleidet, mal wieder ein Wein- bzw. Sekt-Posting. Begeistert hat uns der neue Riesling-Sekt Extra Dry von Balthasar Ress: ein wahrer Genuss, gelb im Glas, feiner, voller Geschmack, für mich einer der besten Riesling-Sekte,…
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Der Pfälzer Grauburgunder, der schmeckt wie ein Sauvignon Blanc
Mein Eindruck hat sich bestätigt. In der Bar „Tarbarluga“des Best Western Kronsberg am Messegelände Hannover hat uns der Ober den deutschen Grauburgunder empfohlen, der schmeckt, wie ein Sauvignon Blanc. „Wie heisst denn der Winzer?“ Weiß ich nicht. Ich muss schauen.“ „Studier!“ Hatte ich noch nicht gehört, aber geschmeckt hat er, wirklich überraschend und bei einer…
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Studier’en geht über … – Das 2015 Riesling-Probierpaket von Vicampo und der FAS
Es ist wenige Tage her, da haben wir mit Freunden Lachs auf Zedernholz angegrillt und dabei das 2015er Riesling-Paket von Vicampo und der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung verkostet. Es hat sehr viel Spaß gemacht, auch wenn einige der jungen Weine sicherlich noch ein bisschen Zeit brauchen, um ihr wirkliches Potential zu entfalten. Trotzdem war es lustig,…
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Mittlerweile nur noch ein schlechter Witz: Vinoteka
Mittlerweile nur noch ein schlechter Witz: Noch immer gibt es keine El Capitan-kompatible Version von Vinoteka. Werde wohl jetzt endgültig umsteigen müssen.
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Wein-erlei: Trotz der Wirrungen auf der Zunge zergehen lassen: „Zaubertrank“, „Weltklasse“, „Gänsehautwein“
Ich war in letzter Zeit hier im privaten „Block“ etwas stille. Das hat verschiedenste Gründe. Einerseits hatte ich beruflich sehr viel zu tun. Auf der anderen Seite haben mich die politischen Irrungen wie AfD und Trump, das latente rechte Gedankengut in unserer Gesellschaft, Flüchtlingswelle und Terrorakte doch sehr beschäftigt und geschockt. Aber natürlich geniesse ich…
