Mal nach einiger Zeit wieder einige Notizen rund um Wein. Unsere Woche in der Pfalz und ins Saarland steht gerade auf der Kippe. Dabei hatte ich mich auf den Besuch bei dem ein oder anderen Winzern gefreut. Warten wir einmal die kommenden Tage ab, aber der Trend sieht ja gerade nicht unbedingt positiv aus. Getrunken… Weiterlesen Wein-erlei: Lemberger ist blaufränkisch, Bioweine von Delinat und trocken bis lieblich im Podcast
Neulich saßen wir in der Schönen Aussicht im Stettbachtal und genossen ein wirklich wunderbares Abendessen. Sehr empfehlenswert. Und zu unserem Hauptgang wollten mein Vater und ich gerne Rotwein trinken. Also auf die Weinkarte geschaut und erst einmal gezuckt: Bergsträßer Rotwein. Da habe ich mich dann doch nicht heran getraut. Noch immer stehe ich mit den… Weiterlesen Wein-erlei: Rotwein von der Bergstraße: Geht das? Ein Selbstversuch mit Weinen von Hanno Rothweiler
Über Restaurants steht hier im Blog eher selten etwas. Wenn, dann bewerte ich mal auf Tripadvisor Lokale, die wir im Urlaub besucht haben. Wenn ich dort schon von den Besprechungen anderer Reisender profitiere, dann ist ja nur fair, auch selbst dort zu bewerten. Daheim gegen wir eher selten essen und die Speisen sind oft nur… Weiterlesen Ein wirklicher kulinarischer Tipp an der Bergstraße: Die “Schöne Aussicht” im Stettbachtal
Einige kleine Entdeckungen von einem Spaziergang im Bensheimer Fürstenlager vom vergangenen Wochenende. Nicht nur ein Spaziergang zum Kirchberghäuschen mit anschließendem Blick bis nach Mannheim/Ludwigshafen und in der Ferne die Pfalz ist lohnenswert. Die her verwendeten Fotos sind nicht von 2018, zeigen aber Fürstenlager und Kirchberghäuschen 😉 Neu entdeckt haben wir das Lokal Ross & Riesling,… Weiterlesen Wein-erlei: Fürstenlager, Kirchberghäuschen und “Ross & Riesling” mit Pfälzer Wein
Sie fehlen mir, die Weintipps von Michael Liebert. So viele gute Tropfen hab ich über kennen- und schätzen gelernt. Nun gibt Michael wohl nur noch ab und an Tipps auf Vipino. Und ja, ich folge den Tipps noch ab und an. Einige seiner empfohlenen Weine gehören eh unterdessen zum Standardrepertoire und liegen im Keller. Daneben… Weiterlesen Wein-erlei: Mein Kampf mit Weindarstellungen in den Onlineshops und Impressionen von Heppenheimer Weinbergen
Am Freitag waren wir mit Freunden lecker in Zwingenberg essen, im Rot'ox in der Obergasse 15A in Zwingenberg. Wir hatten das 5-Gang-Menü Gourmand inklusive Crémant-Aperitif, Mundschmeichler und Kaffee für 55 Euro. Wachtel auf sautiertem Spinat Champagnerkrautsuppe mit Büsumer Krabben Gebratene Dorade mit rotem Camargue-Reis Hirschkalbrücken mit 6x Kürbis Apfel-Kirsch-Sorbet Der Preis ist für das, was… Weiterlesen Lecker essen in Zwingenberg: Rot’ox
