Schlagwort: Essen
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„Flaaschworscht“ und Sauerkrautsuppe: Wie wir Weihnachten kulinarisch genießen
Horst Schulte fragte: Was gibts an Heiligabend zu essen? Das hat mich zum Nachdenken gebracht – über Flaaschworscht aus meiner Kindheit, Sauerkrautsuppe meiner Frau, die Bio-Gans, dem Papa, der fehlt. Ein Beitrag über Tradition und wie wichtig es ist, das wir zusammen sind.
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Kali óreksi – Tavernen und mehr in Georgioupoli
In Griechenland Urlaub machen, heißt (für uns) abends in die Tavernen vor Ort gehen und die lokale Küche genießen. Hier ein kleiner kulinarischer Rückblick auf meine vergangene Woche in Georgioupoli auf Kreta angereichert mit Beschreibungen der Blue Boat Beach Bar und der der La Tortuga Bar.
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Restaurant-Tipp: Apfelwein-Föhl in Neu-Isenburg
Und zum Wochenende ein Restaurant-Tipp für die Freunde von Äpplewoi und deftiger hessischer Küche zu moderaten Preis: der Apfelwein-Föhl direkt am Marktplatz in Neu-Isenburg. Wir waren mit Freunden dort, haben Rindertartar gegessen, die Atmosphäre und die freundlich schwungvolle Bedienung genossen. Tradition mit Schwung, das Motto auf der Webseite passt. Wir kommen wieder, keine Frage.
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Blogparade ‚Mein Lieblingsrestaurant‘ von @bicyclist: Restaurant Philippe Bohrer in Rouffach
Uwe Hauck hat eine Blogparade mit Essens- und Restaurant-Tipps gestartet. Hier mein erster Input aus dem Elsass: “A real excellent restaurant with fair prices, excellent food and good service. Enjoyed Consomme, Steak Tartar and Creme Brulee. My wife and my mother had a fish menu, my father chicken. All excellent. Like Arnie says: I will…
