Schlagwort: Frankreich
-
Mit dem Kleinwagen nach Bordeaux oder guter Bordeaux, den man sich leisten kann | Tipp von Captain Cork
Guter Bordeaux, den man sich leisten kann? Die Mannschaft winkt ab und lässt sich dennoch zur Verkostung herab. ÜBERRASCHUNG!!! Hier ist der Beweis, dass es Ausnahmen gibt. via Leistbarer, kraftvoller, kleiner aber feiner Bordeaux – das ist der Château Pierrail Bordeaux Supérieur. | CaptainCork. Diese Einleitung auf CaptainCork hat mich schon neugierig gemacht. Zu akzeptablen…
-
La Séductrice, die Verführerin …
Bei dem Etikett und Namen: Ein angenehm zu trinkender im Barrique ausgebauter Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec aus Malepère im Languedoc-Roussillon. Gut zum Essen. Kein Meditierwein, aber ein tiefes dunkelrot im Glas, Pflaumen und dezent Kräuter springen einem entgegen. Für € 12,50 bei 225Liter.de, gerne wieder (nicht nur wegen des Etiketts 😉 ).
-
Südfrankreich, wie es sein sollte: der 2010er Château Coulon Sélection spéciale aus dem Corbières
Ich habe in den vergangenen Monaten ja so meine Probleme mit französischen Rotweinen gehabt. Gerade die von Onlineshops angebotenen Bordeaux (unter € 25) waren nicht der Rede und den Euro wert. Kein Wunder, dass ich in den vergangenen Jahren zu italienischen und spanischen Rotweinen tendierte. Zum Thema deutscher Rotwein schreibe ich hier mal nichts. Das…
-
Mischen – verschneiden – panschen – Cuvée …Verkostung in Bordeaux – FAZ
Ja, das sei eben die Kunst der Assemblage. „Wir können auch Mariage, Cuvée oder Mélange dazu sagen, und meinen doch immer die Vermählung der Weine zu etwas Neuem, ganz Außergewöhnlichem.“ “Bei uns in Deutschland nennt man das mischen. Oder verschneiden. Manche sagen sogar: panschen.“ “Das zeigt ja schon, welches Ansehen die Assemblage bei Ihnen genießt“,…
-
Der erste Besuch im Château Pfeiffer!
Der erste Besuch im Château Pfeiffer!. Nette Idee. Schön wäre es, wenn man das Video noch auf seinen Seiten einbetten könnte. Scheint wohl noch im Aufbau zu sein,
-
Bordeaux – ein Spagat zwischen Landwein und Luxusgut – Bioweine-mit-Charakter Blog
Losgelöst vom Verkaufsgangebot – natürlich will man ein Probierpaket loswerden – kann ich der Aussage nur zustimmen: Es gibt wohl kaum einen Wein, der so bekannt, beliebt, gerne teuer und mit einem gewissen Hype belegt ist, wie der Bordeaux. .. . Wie auch immer, billig ist nicht immer gleich schlecht und teuer nicht immer gleich gut.…
