Tag: Pfalz

„Sekt auf Champagnerniveau!“ | Besuch bei den deutschen Sektpionieren im Wilhelmshof

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Ende Juni war es mal wieder Zeit für einen Ausflug: Wir sind mit Freunden in die Südpfalz gefahren und haben uns am letzten Juni-Samstag eine Sektprobe - der weibliche Part unserer Freunde liebt Sekt - beim Wilhelmshof in Siebeldingen gegönnt. Das Wein- und Sektgut war wohl eines der ersten deutschen, die sich dem Thema Sekt … „Sekt auf Champagnerniveau!“ | Besuch bei den deutschen Sektpionieren im Wilhelmshof weiterlesen

Fürstenlager, Kirchberghäuschen und „Ross & Riesling“ mit Pfälzer Wein

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Einige kleine Entdeckungen von einem Spaziergang im Bensheimer Fürstenlager vom vergangenen Wochenende. Nicht nur ein Spaziergang zum Kirchberghäuschen mit anschließendem Blick bis nach Mannheim/Ludwigshafen und in der Ferne die Pfalz ist lohnenswert. Neu entdeckt haben wir das Lokal Ross & Riesling, wo es leckeren Pfälzer Wein und unter anderem Flammkuchen gibt. Ein lohnenswerter Stopp, den … Fürstenlager, Kirchberghäuschen und „Ross & Riesling“ mit Pfälzer Wein weiterlesen

Der Pfälzer Grauburgunder, der schmeckt wie ein Sauvignon Blanc

~ Stefan Pfeiffer ~ 1 Kommentar

Mein Eindruck hat sich bestätigt. In der Bar "Tarbarluga"des Best Western Kronsberg am Messegelände Hannover hat uns der Ober den deutschen Grauburgunder empfohlen, der schmeckt, wie ein  Sauvignon Blanc. "Wie heisst denn der Winzer?" Weiß ich nicht. Ich muss schauen." "Studier!" Hatte ich noch nicht gehört, aber geschmeckt hat er, wirklich überraschend und bei einer … Der Pfälzer Grauburgunder, der schmeckt wie ein Sauvignon Blanc weiterlesen

Einige Weinnotizen von Mosel, Pfalz und Nahe

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Hier einge kleine "Verkostungsnotizen" der vergangenen Wochen. Ich habe mir j Der Höhepunkt der vergangenen Wochen waren die Riesling-Weine von Kallfelz, die ich erstmals in einem Restaurant getrunken und dann bestellt habe. Herausragend ist für mich der Gutswein für € 6,20, mineralisch mit schönen Fruchtaromen. Und die Lagenweine sind auch herausragend fair gepreist. Mehr dazu … Einige Weinnotizen von Mosel, Pfalz und Nahe weiterlesen

Generation Riesling aus der Pfalz: Wambsganss und Weisbrodt

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Sowohl der Wambsganss - wobei, es einige Wambsgäns'eriche zu geben scheint - wie auch das Weingut Weisbrodt sind bekannt. Schön hier auch darüber zu lesen: Wambsganss, auch aus der Pfalz, überzeugte erneut. Weiß- und Grauburgunder fügen sich nahtlos ein. Der Graue ist schon sehr reif. Der St. Laurent ist als 14er schon erstaunlich reif. Nach … Generation Riesling aus der Pfalz: Wambsganss und Weisbrodt weiterlesen

Fruchtige Party- und Terrassenweine vom Bauer aus der Pfalz

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Über Gourmondo hab ich den Emil Bauer Entdecker Set bestellt. Ich hatte zuvor über Bauer, seinen Riesling und seine witzigen Etiketten gelesen. Doch nicht nur die Etiketten sind bemerkenswert. Auch die Weine sind überzeugend. Mir fällt da am ehesten der positiv gemeinte Begriff Fruchtbomben ein. Nicht nur der Sex Drugs & Rock'n Roll' Just Riesling ist … Fruchtige Party- und Terrassenweine vom Bauer aus der Pfalz weiterlesen

Richtig gut (wenn ich an die CeBIT zurückdenke): WIN WIN Riesling im Pier 51

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Diesen Riesling vom Pfälzer Weingut von Winning habe ich in Hannover bei einem Team-Dinner im Pier 51  - sehr empfehlenswert - ausgesucht (kannte ihn vorher nicht), kann aber der Bewertung 100 % zustimmen: Der WIN WIN Riesling trocken ist nicht nur vom Namen her der gehobene Partywein schlechthin. Knackige Frucht, gute Struktur, aber schon rund … Richtig gut (wenn ich an die CeBIT zurückdenke): WIN WIN Riesling im Pier 51 weiterlesen

Sex, Drugs & Rock’n’Roll – aus und in Nussdorf in der Pfalz

~ Stefan Pfeiffer ~ 1 Kommentar

Was für ein Etikett! Sex, Drugs & Rock ’n’ Roll … just Riesling for me, thanks! Klasse Marketingidee. Vor allem aber schmeckt der Riesling auch noch. Nicht nur Spässle mit dem Etikett gemacht. Auch guten Wein in die Flasche gezogen. Pfirsich und Apfel, a bisserl Würzigkeit nach hinten hin und schon rockt der Wein im … Sex, Drugs & Rock’n’Roll – aus und in Nussdorf in der Pfalz weiterlesen

Ich bin wieder Pate …

~ Stefan Pfeiffer ~ 2 Kommentare

Diesmal allerdings von keinem kleinen Menschenwürmchen, sondern von 5 Rebstöcken in der Pfalz: Andreas Jung hat am Rande der pfälzischen Gemeinde Weingarten einen Weinberg angelegt, um dort seltene historische und klassische Rebsorten vor dem Aussterben zu bewahren. Mit der Übernahme einer Rebenpatenschaft trägt man zum Fortbestand dieser einheimischen Rebsorten bei. Auf rund 24 Ar werden insgesamt 78 autochthone, … Ich bin wieder Pate … weiterlesen

Weingut Reichsrat von Buhl 2013 Forster Riesling

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Unser rassigster Riesling zeigt helle Forster Würze und frische Zitrusfrucht. Kompromisslos trocken mit markantem Säurekick. via 2013 Forster, trocken - Alle Artikel - Weingut Reichsrat von Buhl. Mir zu viel Säure. Das aprikosig-zitronig fruchtig ansprechende Bouquet verspricht mehr als der Wein dann in der Tiefe hält. Schade. Nicht mein Fall, aber Geschmäcker sind ja Gott … Weingut Reichsrat von Buhl 2013 Forster Riesling weiterlesen