Schlagwort: Wein
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Mein Online-Weinhändler#2: ebrosia – Alles so schön bunt und schrill hier
Als ersten Onlinehändler habe ich die Tage Ronaldi vorgestellt, auf die ich vor allem durch Michael Liebert gestossen bin. Heute äussere ich mich zu ebrosia: ebrosia.de Alles ist immer toll, bei ebrosia. Der Ton der E-Mails, die ich bekomme, treffen genau meinen Nerv, leider im negativen Sinne. Zu schmalzig und werberisch, wenn sie vom Chef…
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Wein online kaufen: Empfehlungen zählen – Meine Onlinehändler #1: Ronaldi
In den vergangenen Monaten habe ich mich intensiver mit dem Thema Wein auseinandergesetzt und dabei auch über verschiedene Onlinehändler Wein bestellt. Hier im Block werde ich in loser Reihenfolge meine persönlichen Eindrücke dokumentieren. Das reicht vom Sortiment des Händlers bis zu seinem Markenauftritt und seiner Werbung. Alle Händler informieren per E-Mail Newsletter, den man abonnieren…
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Chablis – Hier steh ich nun und weiss nicht weiter …
Dieser Tage ist mal wieder eine Promo von Wine in Black gekommen: Der Premier Cru ‚Les Vaillons‘ vom Familienweingut Daniel Dampt ist nicht nur ein überragender Chardonnay, sondern ohne Zweifel einer der besten Weißweine seiner Preisklasse! via Daniel Dampt Chablis Premier Cru A.C. ‚Vaillons‘ 2010 – Wine in Black – Erstklassige Premium-Weine unschlagbar günstig. Tja,…
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„Etwas hart im Ansatz, aber er ragt weit in den Hals hinein“ – Helge Schneider
„Ah, dieser Wein schmeckt etwas rhombenförmig. Seine Aussaat ist gut. Schaut, wie er sich neigt! Ein edler Tropfen, etwas hart im Ansatz, aber er ragt weit in den Hals hinein. Man muss bedenken, in einem normalen Haushalt, in normalen Flaschen kann man mit einem solchen Wein schnell per Du werden.“ Helge Schneider via Weindeuter.
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Mischen – verschneiden – panschen – Cuvée …Verkostung in Bordeaux – FAZ
Ja, das sei eben die Kunst der Assemblage. „Wir können auch Mariage, Cuvée oder Mélange dazu sagen, und meinen doch immer die Vermählung der Weine zu etwas Neuem, ganz Außergewöhnlichem.“ “Bei uns in Deutschland nennt man das mischen. Oder verschneiden. Manche sagen sogar: panschen.“ “Das zeigt ja schon, welches Ansehen die Assemblage bei Ihnen genießt“,…
