Schlagwort: Grillen
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Digitales Grillen oder digitale Spielzeuge am Grill oder aber echte Frauen und Männer … Besserwissereien zum Digitec Podcast
Ich war schon überrascht, als ich eine FAZ Digitec Podcast-Folge zum Thema Grillen ist auch eine Frage der richtigen Technik in meiner Playlist sah. Mir schwante Böses. Ein Podcast, in dem wieder alle möglichen Gerätschaften empfohlen werden, die man eigentlich doch nicht braucht. Aber die Neugier siegte und ich habe reingehört. Erst einmal einige Aussagen…
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Papas neues Spielzeug: Es lebe der Grillbot!
Die Tage war es auch Thema im Morgenmagazin. Wie reinige ich meinen Grill am besten? Rost in Papier packen und über Nacht auf den Rasen legen? Das Fazit der Experten war, Grill erhitzen und dann mit Bürste reinigen. Genau so mache ich es auch und dann bin ich auf ZDNet auf diesen Grillbot gestossen. Ein…
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Wein-erlei: Wider den Gasgrillern – Nur Weisswein zum Grillen?
100 % d’accord. Gasgrillen geht für mich nicht. Da gehört das volle Programm dazu. Es ist eine Zeremonie, nicht mal schnell Fleisch … Da kann man auch die Pfanne nehmen: Der Deutsche grillt gerne. An sich ist das eigentlich sehr sympathisch. Zum einen hat Grillen immer etwas mit Muße zu tun – Gasgrillen ausgenommen. Von…
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Lecker: Spanferkel-Keule auf dem Holzkohlegrill
Das war mal ein besonders leckeres Essen. Spanferkel-Keule auf dem Weber-Grill mit diesem von uns leicht angepassten Rezept: Spanferkelkeule mit Honig glasiert Wie butterweich, wie aromatisch mit knuspriger Schwarte. Dazu gab es fest gekochte Kartoffeln mit Schale und Salat in Balsamico-Öl-Dressing. Die, die das Fleisch nicht so kräftig mögen, sollten das Spanferkel vorher nicht über…
