Schlagwort: Restaurant
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Ein wirklicher kulinarischer Tipp an der Bergstraße: Die „Schöne Aussicht“ im Stettbachtal
Über Restaurants steht hier im Blog eher selten etwas. Wenn, dann bewerte ich mal auf Tripadvisor Lokale, die wir im Urlaub besucht haben. Wenn ich dort schon von den Besprechungen anderer Reisender profitiere, dann ist ja nur fair, auch selbst dort zu bewerten. Daheim gegen wir eher selten essen und die Speisen sind oft nur…
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Richtig gut (wenn ich an die CeBIT zurückdenke): WIN WIN Riesling im Pier 51
Diesen Riesling vom Pfälzer Weingut von Winning habe ich in Hannover bei einem Team-Dinner im Pier 51 – sehr empfehlenswert – ausgesucht (kannte ihn vorher nicht), kann aber der Bewertung 100 % zustimmen: Der WIN WIN Riesling trocken ist nicht nur vom Namen her der gehobene Partywein schlechthin. Knackige Frucht, gute Struktur, aber schon rund…
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Empfehlenswert in Darmstadt: Die Essbar
Waren gestern abend Essen mit Freunden und haben Die Essbar in Darmstadt, Bessunger Strasse 6 ausprobiert. Gutes Konzept mit einer überschaubaren Wochnkarte, aber beste Qualität. Curry-Suppe und Thunfisch waren sehr gut. Allein am Wein schieden sich etwas die Geister: Zuerst einmal ist das „Korkgeld“-Prinzip sehr gut. Es stehen einige Weine im Regal und man zahlt…
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Wein: Frust à la Carte oder – wie sollte eine Weinkarte aussehen?
Ein Konzept, das sich gerade in den Weinbauregionen in Südfrankreich häufiger angetroffen habe und welches ich für vernünftig und auch hier praktikabel halte ist folgendes: – Es gibt eine gute wechselnde Auswahl an Weinen im Offenausschank als “Wein der Woche bzw. des Monats.” Diese Weine stehen größtenteils auch sonst auf der regulären Karte als Flaschenweine.…
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Weinmanufaktur Montana – Bergsträsser Wein und Gastronomie – Mal so, mal so …
Gestern haben wir mit Freunden die Weinmanufaktur Montana in Bensheim-Auerbach besucht. Auf der Home Page wird der Anspruch des Hauses charakterisiert: „Die Weinmanufaktur Montana beabsichtigt, Wein, Essen, Architektur und Kultur in einem harmonischen Gleichklang anzubieten“, so Initiator und Geschäftsführer Wilfried Trepels. Unser neu geschaffenes Gebäude bildet den Mittelpunkt bei der Herstellung exzellenter Weine mit modernster…
