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Wein: Riesling – Bamberger von der Nahe und Margarethenhof von der Saar
Abendessen: Kabeljau an Pesto auf Karotten-Kolarabi mit Cuury-Reis. Und dazu haben wir 2 Rieslinge probiert. Angefangen haben wir mit dem Bamberger Riesling „Altenberg“ 2011 von der Nahe. Ich nehme einfach die Beschreibung von Michael Liebert auf Vipino. Besser könnte ich es nicht ausdrücken: Der Riesling aus dem Altenberg ist zarter im Bouquet, wirkt auch am…
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Wein: Mein Cloudy Bay kommt aus Rheinhessen …
Die neuseeländischen Sauvignon Blanc werden von vielen als die ultimativen Weißweine dieser Rebsorte angesehen. Heute bin ich im Hawesko-Newsletter über einen Neuseelan-Bericht und natürlich über den Mythos Cloudy Bay: Gute Freunde sind auch absolute Fans dieses Tropfens und haben ihn des Öfteren zum Essen aufgedreht. Er ist frisch, lecker, würzig, säurig, hat geprägt, was heute…
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Das unaufhaltsame Nagetier namens Zwopunktnull
Auf der diesjährigen DMSExpo – die gibt es überraschenderweise noch, also mehr oder weniger … – wird es am Dienstag, 24. September 2013, 14.30 Uhr eine Podiusmdiskussion zwischen Dr. Ulrich Kampffmeyer und Michael Dreusecke darüber geben, ob Web 2.0 tot ist oder im Kommen. Einige prägnante Zitate aus „vorbereitenden“ Artikeln: Michael Dreusecke: … Die Befreiung des…
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Kommunikation und Zusammenarbeit heute: Die Multitasking-Generation im Multikanal-Zeitalter der latenten multimedialen Ablenkung
Die Tage treibt mich zu diversen Anlässen mal wieder das Thema Informationsflut und Vielfalt der Informationskanäle um. Die Zeit der Generation E-Mail läuft ab, auch wenn die Flut von E-Mails nicht ab-, eher zunimmt. Nun spricht man von der Generation Facebook, doch der Begriff ist zu kurz gegriffen, wenn man es auf die technische Nutzung…
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Das Konzert des Hessischen Staatssinfonieorchesters in Hanau: 35 Jahre Rodgau Monotones
Sie sind Kult. Sie sind laut. Sie sind Hessen: Die Rodgau Monotones. via Erbarme: Die Rodgau Monotones gibt´s seit 35 Jahren | Stars&Sternchen. Gestern war es soweit: Das Hessische Staatssinfonieorchester trat zu ihrem 35jährigen Jubläum in Amphitheater in Hanau auf. 3 Stunden Hessen-Rock vom Feinsten, Gute-Laune-Rock, eine Band, der es offensichtlich Spaß macht, live zu…
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Auf den Ahrwein-Spuren von Kochdetektiv Eichendorff …
Über die Romane von Carsten Sebastian Henn bin ich vor einer Weile auf die Ahr, ihre Weine und kulinarischen Möglichkeiten aufmerksam geworden. Ehrlicherweise muss ich sagen, dass diese Gegend für mich davor eher ein weisser Fleck war. Rheingau, Rheinhessen, Bergstrasse und Pfalz liegen geographisch halt näher. Nun waren wir am vergangenen Woche wie schon angekündigt…
