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  • Restaurant-Tipp: Apfelwein-Föhl in Neu-Isenburg

    Und zum Wochenende ein Restaurant-Tipp für die Freunde von Äpplewoi und deftiger hessischer Küche zu moderaten Preis: der Apfelwein-Föhl direkt am Marktplatz in Neu-Isenburg. Wir waren mit Freunden dort, haben Rindertartar gegessen, die Atmosphäre und die freundlich schwungvolle Bedienung genossen. Tradition mit Schwung, das Motto auf der Webseite passt. Wir kommen wieder, keine Frage.

  • Die Deutschen und Wein …. überfordert? | weinkenner.de

    Eine interessante Diskussion rund um die Deutschen, Wein und den Willen, Geld für Genuss auszugeben, die derzeit im Web brodelt. Mir fällt seit Jah­ren auf, dass die Top­weine in ande­ren Län­dern wesent­lich höher geschätzt wer­den als im kauf­kraft­star­ken Deutsch­land. Die Bereit­schaft, für sie ein paar Euro mehr aus­zu­ge­ben, ist bei uns merk­wür­dig schwach aus­ge­prägt. Andere…

  • Zwiespalt: Wie Digitalisierung und Social Media die Arbeitswelt verändern – computerwoche.de

    Die Flut der Studien nimmt immer weiter zu. Kein Wunder. Studien werden leicht von Publikationen und Journalisten abgedruckt, auch wenn sie im Auftrag sind und die kritische Masse und damit Repräsentativität manchmal fragwürdig sind. Das gilt meiner Wahrnehmung nicht für die Studie vom Institut Ibi Research an der Universität Regensburg. Sie adressiert auch Themen die…

  • Meine 10 Thesen zu Social Business in Deutschland auf dem #Twittwoch [Video]

    Hier die Aufzeichnung vom Twittwoch, der während der CeBIT 2013 stattfand. Pia Kleine Wieskamp hatte mich eingeladen, einige Minuten zu sprechen, und ich habe gerne meine 10 Thesen zu Social Business in Deutschland vorgetragen: Hier Link zu Foliensatz und zum orignären Blogartikel. Lesenswert in diesem Zusammenhang der Beitrag vom geschätzten Gunnar Sohn: Warum deutsche Unternehmen…

  • Wo bleibt der Aufschrei der angeblichen Netzelite zur Einstellung von Google Reader?

    Unfassbar (mal wieder), diese Arroganz vom Gutkonzern: Vor wenigen Tagen hatte Google bekannt gegeben, mehrere Dienste einzustellen und damit einen Proteststurm ausgelöst, vor allem, weil Google Reader ab 1. Juli nicht mehr funktionieren wird. Der beliebte Dienst aggregiert von Nutzern abonnierte RSS-Feeds unter anderem von Nachrichtenseiten und erlaubt es, diese zentral zu lesen, zu verwalten…

  • Wein: Ein Silvaner aus Stahl

    Vergangenes Wochenende gab es asiatische Kost. Und angeregt durch zwei Berichte im Netz habe ich einen Silavner aufgezogen. Dirk Würtz hat sich in seiner Weinfibel generell zur Rebsorte geäussert und mich neugierig gemacht: Silvaner… für mich eine der interessantesten und leckersten Weißweinsorten überhaupt -neben dem Riesling versteht sich. Und dem …  Wie auch immer, der…