Schlagwort: Bordeaux

Wein-Notizen: Sekt aus dem großen Rotweinglas, zwei Online-Projekte und Blogs und Riparbello aus der Toskana

~ Stefan Pfeiffer ~ 1 Kommentar

Wieder einige Notizen rund um meine kleine Wein-Welt. Letztes Wochenende haben wir an zwei Abenden nochmals Freunde eingeladen. Noch können wir im Spätsommer oder frühen Herbst auf Balkonien sitzen und das nutzen wir natürlich aus. Mit einem befreundeten Paar haben wir einen Griesel Rosé Sekt von der Bergstraße getrunken, mit den anderen Freunden einen Wilhelmshof … Wein-Notizen: Sekt aus dem großen Rotweinglas, zwei Online-Projekte und Blogs und Riparbello aus der Toskana weiterlesen

Mit dem Kleinwagen nach Bordeaux oder guter Bordeaux, den man sich leisten kann | Tipp von Captain Cork

~ Stefan Pfeiffer ~ 1 Kommentar

Guter Bordeaux, den man sich leisten kann? Die Mannschaft winkt ab und lässt sich dennoch zur Verkostung herab. ÜBERRASCHUNG!!! Hier ist der Beweis, dass es Ausnahmen gibt. via Leistbarer, kraftvoller, kleiner aber feiner Bordeaux - das ist der Château Pierrail Bordeaux Supérieur. | CaptainCork. Diese Einleitung auf CaptainCork hat mich schon neugierig gemacht. Zu akzeptablen … Mit dem Kleinwagen nach Bordeaux oder guter Bordeaux, den man sich leisten kann | Tipp von Captain Cork weiterlesen

Flaschenclub mit „Magic Jordan“, „Waldi“ und Katzenpippi …

~ Stefan Pfeiffer ~ Kommentar hinterlassen

Wein goes Online, also zumindest Weinhandel. In regelmässigen Abständen tauchen neue Online-Plattformen auf, in letzter Zeit Geile Weine und Bottleclub. Und Bottleclub habe ich mir jetzt mal näher angeschaut. Was steckt dahinter? Man erstellt zuerst sein persönliches Geschmacksprofil. Aufgrund dieses Profils empfiehlt der Bottleclub bzw. die Sommelière Christina Hilker jeden Monat Weine, die zum persönlichen … Flaschenclub mit „Magic Jordan“, „Waldi“ und Katzenpippi … weiterlesen

Finde Wein durchaus auch „lecker“ – Proll?! > Bordeaux für 7,99 Euro von Michael Rolland| weinkenner.de

~ Stefan Pfeiffer ~ 2 Kommentare

Der Michel-Rolland-Wein ist ein wah­rer Gau­men­schmeich­ler: saf­tig, weich, rund, ohne stö­ren­des Tan­nin, ohne jede „grüne“ Note. Rich­tig lecker, um diese prol­lige Voka­bel zu benutzen. via Edeka ist so frei: roter Bordeaux für 7,99 Euro von Michel Rolland | weinkenner.de. Muss das sein? Ich finde Wein durchaus "lecker". Proll versus Snob? Oder was?

FAZ-Splitter am Samstag: Church Street (Orlando) und weniger Bordeaux (aber teurer)

~ Stefan Pfeiffer ~ Kommentar hinterlassen

Samstag ist bei mir FAZ-Tag, der einzige Wochentag, in dem ich mir noch eine gedruckte Tageszeitung beim Gang zum Bäcker hole und sie dann auch mit Muse lese. Heute gab es für mich zwei erwähnenswerte Artikel: Im Wochenendteil ein Bericht über Downtown Orlando, na ja, das, was man Downtown dort nennt. Ich fahre ja seit … FAZ-Splitter am Samstag: Church Street (Orlando) und weniger Bordeaux (aber teurer) weiterlesen

Weinkrimi, Wein- und Reiseführer mit Geschmäckle: Sterben wie Gott in Frankreich

~ Stefan Pfeiffer ~ 4 Kommentare

Ich mag ja sehr gerne Bücher, die unterhaltsam informieren und aufklären, historische Romane oder Weinkrimis. Und zu letzterer Kategorie gehört auch Sterben wie Gott in Frankreich von Michael Böckler, ein Weinkrimi, der über Wein in Frankreich aufklären will. Und man bekommt auch einiges mit, was hängen bleibt, vor allem bei jemandem, der sicher kein Kenner … Weinkrimi, Wein- und Reiseführer mit Geschmäckle: Sterben wie Gott in Frankreich weiterlesen

Chablis – Hier steh ich nun und weiss nicht weiter …

~ Stefan Pfeiffer ~ 1 Kommentar

Dieser Tage ist mal wieder eine Promo von Wine in Black gekommen: Der Premier Cru 'Les Vaillons' vom Familienweingut Daniel Dampt ist nicht nur ein überragender Chardonnay, sondern ohne Zweifel einer der besten Weißweine seiner Preisklasse! via Daniel Dampt Chablis Premier Cru A.C. 'Vaillons' 2010 - Wine in Black – Erstklassige Premium-Weine unschlagbar günstig. Tja, … Chablis – Hier steh ich nun und weiss nicht weiter … weiterlesen

Mischen – verschneiden – panschen – Cuvée …Verkostung in Bordeaux – FAZ

~ Stefan Pfeiffer ~ Kommentar hinterlassen

Ja, das sei eben die Kunst der Assemblage. „Wir können auch Mariage, Cuvée oder Mélange dazu sagen, und meinen doch immer die Vermählung der Weine zu etwas Neuem, ganz Außergewöhnlichem.“ “Bei uns in Deutschland nennt man das mischen. Oder verschneiden. Manche sagen sogar: panschen.“ “Das zeigt ja schon, welches Ansehen die Assemblage bei Ihnen genießt“, … Mischen – verschneiden – panschen – Cuvée …Verkostung in Bordeaux – FAZ weiterlesen

Bordeaux – ein Spagat zwischen Landwein und Luxusgut – Bioweine-mit-Charakter Blog

~ Stefan Pfeiffer ~ 1 Kommentar

Losgelöst vom Verkaufsgangebot - natürlich will man ein Probierpaket loswerden - kann ich der Aussage nur zustimmen: Es gibt wohl kaum einen Wein, der so bekannt, beliebt, gerne teuer und mit einem gewissen Hype belegt ist, wie der Bordeaux. .. . Wie auch immer, billig ist nicht immer gleich schlecht und teuer nicht immer gleich gut. … Bordeaux – ein Spagat zwischen Landwein und Luxusgut – Bioweine-mit-Charakter Blog weiterlesen