Schlagwort: Riesling

Richtig gut (wenn ich an die CeBIT zurückdenke): WIN WIN Riesling im Pier 51

Diesen Riesling vom Pfälzer Weingut von Winning habe ich in Hannover bei einem Team-Dinner im Pier 51 – sehr empfehlenswert – ausgesucht (kannte ihn vorher nicht), kann aber der Bewertung 100 % zustimmen: Der WIN WIN Riesling trocken ist nicht nur vom Namen her der gehobene Partywein schlechthin. Knackige Frucht, gute Struktur, aber schon rund…

11/05/2015
Sex, Drugs & Rock’n’Roll – aus und in Nussdorf in der Pfalz

Was für ein Etikett! Sex, Drugs & Rock ’n’ Roll … just Riesling for me, thanks! Klasse Marketingidee. Vor allem aber schmeckt der Riesling auch noch. Nicht nur Spässle mit dem Etikett gemacht. Auch guten Wein in die Flasche gezogen. Pfirsich und Apfel, a bisserl Würzigkeit nach hinten hin und schon rockt der Wein im…

30/04/2015
An der Ahr: Regierungsbunker, ein Spätburgunder, der mir schmeckt, und ein Riesling, der mich überrascht | Wein-erlei

Zurück von der Ahr einige kulinarische und vinophile Erlebnisse: Am Freitag angereist, sind wir im Hofgarten von Meyer-Näkel in Dernau zum Mittagessen eingelaufen. Zu einer deftigen Blutwurst-Bratkartoffel-Pfanne habe ich den Riesling des Guts bestellt und siehe da, der Wein schmeckte sehr gut. Ahr und Riesling hatte ich bisher nie so zusammen gebracht. Die Ahr war für mich Spätburgunder-Land.…

26/04/2015
Wein-erelei: Grüner Veltiner aus dem Weinviertel und „netter“ Riesling aus der Pfalz

Zwei Weißweine der vergangenen Tage: Der 2013er Grüne Veltiner vom Weingut Zull aus dem Weinviertel in Österreich, Teil des Siegerweinpaket Österreich der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Ich habe mir die 6 Weine gegönnt, um mich Österreich etwas anzunähern. Ich hatte meine Vorurteile gegenüber dem Grünen Veltiner. Mir war dezenteren zu pfeffrig-säurig. Doch genau das schlägt bei…

30/11/2014
Piraten-Riesling von der Mosel zu gegrillten Salbei-Medaillons

Am Samstag in der Flasche gehabt: der 2012er Riesling trocken PIRAT von Kettern. Habe ihn zu gegrillten Salbei-Medaillons (Schweinelende), dazu Orangen-Chutney sowie Kürbis-Kartoffel-Stampf getrunken. Hat perfekt gepasst. Zuerst kam der Kommentar, er habe zu viel Säure. Stimmt meiner Meinung nach nicht und auch meine Mittrinker waren dann überzeugt. Pfirsich oder Aprikose, leichte Säure, rund und…

13/10/2014
Wein-erlei: Gratwanderung am Roten Hang und 3 Weine vom Julianenhof

Da das Wetter mitspielte, waren wir dann am Sonntag in Nierstein zur Gratwanderung am Roten Hang. Nierstein hat als einziger rheinhessischer Weinort das Glück der direkten Lage am Rhein mit sensationellem Blick in alle Richtungen. Kultur- und Weinbotschafter Jörg Johansson führte rund 2,5 Stunden durch verschiedene Lagen, klärte auf, dass es sich am Roten Hang…

15/09/2014