Schlagwort: Wein
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„Flaaschworscht“ und Sauerkrautsuppe: Wie wir Weihnachten kulinarisch genießen
Horst Schulte fragte: Was gibts an Heiligabend zu essen? Das hat mich zum Nachdenken gebracht – über Flaaschworscht aus meiner Kindheit, Sauerkrautsuppe meiner Frau, die Bio-Gans, dem Papa, der fehlt. Ein Beitrag über Tradition und wie wichtig es ist, das wir zusammen sind.
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Zwischen Riwwelmaddes, blauem Aff und Jagdschloss #Glückskeks
Die kleinen Glücksmomente des Alltags verdienen besondere Aufmerksamkeit: Der gemütliche Pub Riwwelmaddes in Darmstadt mit irischen Flair, die bekannte und beliebte Weinwirtschaft “Blauer Aff” in Bensheim-Auerbach, das Jagdschloss Kranichstein und dazu leckeren Biowein aus dem Rheingau.
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Unsere Weinkarte: Ein kleine Auswahl an Weißweinen
Hier nach längerer Zeit eine rein subjektive Liste einiger unserer derzeit liebsten Weißweine. Es sind Weine, die wir meist zum Essen oder auf Balkonien trinken und zwischen 7 und 15 Euro kosten.
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Club of Rome 1972 und heute, Don Rollo Memes, Bayern und mehr
Wann ist der erste Bericht des Club of Rome erschienen, den ich wahrgenommen habe? 1972 wurde der Bericht unter dem Titel „Die Grenzen des Wachstums“ veröffentlicht. Und wo stehen wir heute? Eine neue Club-of-Rome-Studie fordert drastische Schritte für eine lebenswerte Zukunft. Derzeit werde die Saat für den Zusammenbruch ganzer Weltregionen gelegt – ohne eine Umverteilung…
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Heiße Luft nicht nur am Bodensee, TikTok, Xing und das Ende von Wachstum um jeden Preis?
Meine Wochenrückblick: Beginnen möchte ich mit einem Zitat von Nicole Diekmann. Mit dem Klimawandel konnte man vielleicht rechnen, mit dem Ukraine-Krieg, der Pandemie und Trump wohl eher nicht. Mal schauen, was bei der Hausdurchsuchung bei Besagtem heraus kommt … Social Media: TikTok und das Ende von Xing Die sozialen Medien sind in Bewegung. Jede Generation…
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Wein: Liebe und Hoffnung in rosa von St. Antony und Nierstein mit dem Roten Hang ist einen Besuch wert
Meine GöGa hat – bevor ich den Beitrag von Meininger gelesen habe – zum Geburtstags Rosé von St. Antony geschenkt bekommen. Und Nierstein ist von uns aus (mit Rhein-Überquerung per Fähre) ein Katzensprung. Wir haben öfters über gesetzt und bei Winzern vor Ort Wein gekauft. So haben wir auch das Weingut St. Antony entdeckt und…
