Schlagwort: Riesling
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Zwei Überraschungen: Keine rote Null, der Klosterhof „Zero 8“ und Jurtschitsch Riesling aus Österreich
Ich gebe ja zu, dass ich Laie und Banause bin, gerade auch, wenn es um deutschen Rotwein geht. Unterdessen habe ich durchaus den ein oder anderen leckeren, gehaltvolleren deutschen Roten entdeckt, von Markus Schneider bis zum Spätburgunder der Winzer von Erbach. Jedoch „struggele“ ich noch oft mit vielen eher hellroten deutschen Spätburgundern – von Dornfeldern…
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Wein; Das Vicampo Vorkosterpaket Basisrieslinge: Viel gute Basis, ein sehr positiver Ausreißer
Nun haben wir sie durchprobiert, die 6 „Basisrieslinge“ des Vicampo Vorkosterpakets. Tja, und der Name Basisriesling trifft es auch. „5 out of 6“ kann man, muss man aber nicht trinken. Nur ein Riesling hat mich überzeugt, der St. Antony Bodenschatz Riesling 2012 aus Rheinhessen. Er kommt vom berühmten Niersteiner Roten Hang: Ein würziger, pfeffriger Duft,…
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Wein: Der Rote Hang …
Der Riesling vom Niersteiner Roten Hang ist schon besonders. Nun habe ich zwei Riesling(e) davon probiert und bin begeistert: der Raddeck 2012 Riesling Edition 2Hügel vom “Roten Hang” und den St. Antony Bodenschatz Riesling trocken 2012 Beide haben eine ganz spezielle Mineralik. Der Raddeck liegt bei mir noch deutlich vorne. Tiefer, mineralischer, würziger, genau das…
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Wein: Riesling – Bamberger von der Nahe und Margarethenhof von der Saar
Abendessen: Kabeljau an Pesto auf Karotten-Kolarabi mit Cuury-Reis. Und dazu haben wir 2 Rieslinge probiert. Angefangen haben wir mit dem Bamberger Riesling „Altenberg“ 2011 von der Nahe. Ich nehme einfach die Beschreibung von Michael Liebert auf Vipino. Besser könnte ich es nicht ausdrücken: Der Riesling aus dem Altenberg ist zarter im Bouquet, wirkt auch am…
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„Der“ deutsche Wein – Mal Rieslinge durchprobieren …
Zu Riesling habe ich eine etwas schwierige Beziehung. In vielen Fällen war er mir zu säurehaltig und etwas flach. Aber ich versuche ja lernfähig zur bleiben (und suche gerne Gründe, neue Weine zu probieren). Und so habe ich mir die Tage die folgenden Rieslinge (oder wie heisst die Mehrzahl?) in den Keller gelegt. Quasi, ein…
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Deutsche Weissweine: Mehr als nur Riesling
Dieser Tage ist auf Bonvinitas ein Artikel zu deutschen Weissweinen erschienen: Zählen zu den besten der Welt: Deutsche Weißweine. Unterdessen stimme ich dem zu, doch zugegebenermaßen auch erst seit einigen Monaten. Davor war ich durch Kindheitserinnerungen geprägt. Vor 30-35 Jahren ist immer ein rheinhessischer Winzer, Kriegskamerad meines Wipponkels, zu uns gekommen und hat Wein geliefert.…
