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  • iPhoto Bibliothek sichern mit iPhoto to Disc

    Ich habe all unsere Digitalfotos auf meinem Mac mit iPhoto organisiert. Das Programm gefällt mir auch sehr gut und mit Apple TV kann man sich die Bilder einfach auf dem Fernseher anschauen. Trotzdem bleibt immer ein ungutes Gefühl in punkto Datensicherung. Die wertvollen Urlaubsfotos will man ja nicht verlieren. Natürlich läuft bei mir eine Datensicherung…

  • Lammkeule im Ofen und dazu ein (oder zwei) ‚Black Print‘

    Das war ein leckeres Osterabendessen. Lammkeule aus dem Odenwald im Backofen, mit Kartoffeln, Tomaten, Charlotten, Knoblauch, gegen Ende dann Feta drüber und ’n Schuss Rotwein. Jener Wein, der nicht nur über das Lamm kam, war ein Schneider ‚Black Print 2011‘, den ich bewusst für meine Eltern ausgesucht hatte. Man – beziehungsweise die vermeintliche Weinelite –…

  • Restaurant-Tipp: Apfelwein-Föhl in Neu-Isenburg

    Und zum Wochenende ein Restaurant-Tipp für die Freunde von Äpplewoi und deftiger hessischer Küche zu moderaten Preis: der Apfelwein-Föhl direkt am Marktplatz in Neu-Isenburg. Wir waren mit Freunden dort, haben Rindertartar gegessen, die Atmosphäre und die freundlich schwungvolle Bedienung genossen. Tradition mit Schwung, das Motto auf der Webseite passt. Wir kommen wieder, keine Frage.

  • Die Deutschen und Wein …. überfordert? | weinkenner.de

    Eine interessante Diskussion rund um die Deutschen, Wein und den Willen, Geld für Genuss auszugeben, die derzeit im Web brodelt. Mir fällt seit Jah­ren auf, dass die Top­weine in ande­ren Län­dern wesent­lich höher geschätzt wer­den als im kauf­kraft­star­ken Deutsch­land. Die Bereit­schaft, für sie ein paar Euro mehr aus­zu­ge­ben, ist bei uns merk­wür­dig schwach aus­ge­prägt. Andere…

  • Zwiespalt: Wie Digitalisierung und Social Media die Arbeitswelt verändern – computerwoche.de

    Die Flut der Studien nimmt immer weiter zu. Kein Wunder. Studien werden leicht von Publikationen und Journalisten abgedruckt, auch wenn sie im Auftrag sind und die kritische Masse und damit Repräsentativität manchmal fragwürdig sind. Das gilt meiner Wahrnehmung nicht für die Studie vom Institut Ibi Research an der Universität Regensburg. Sie adressiert auch Themen die…

  • Meine 10 Thesen zu Social Business in Deutschland auf dem #Twittwoch [Video]

    Hier die Aufzeichnung vom Twittwoch, der während der CeBIT 2013 stattfand. Pia Kleine Wieskamp hatte mich eingeladen, einige Minuten zu sprechen, und ich habe gerne meine 10 Thesen zu Social Business in Deutschland vorgetragen: Hier Link zu Foliensatz und zum orignären Blogartikel. Lesenswert in diesem Zusammenhang der Beitrag vom geschätzten Gunnar Sohn: Warum deutsche Unternehmen…